Herdade da Matinha Country House & Restaurant

Cercal Do Alentejo, Cercal, Portugal

Action Bar

18.5
Note

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Ratings Breakdown

  • Chambres18
  • Espaces publics19.5
  • Service18.5
  • Global18.5
6
Commentaires
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Hotel Description

Dans un monde parfait, il n’y aurait rien de plus facile que de trouver une maison d’hôte élégante et chaleureuse, perdue en pleine campagne : les collines et prairies environnantes formeraient le décor idéal pour une vingtaine de chambres ensoleillées et une petite cuisine garnie d’une selection de produits fermiers. Mais essayez un peu de trouver un endroit pareil, vous verrez rapidement que la vie simple — du moins telle qu’on la rêve — est extrêmement rare, même quand on a les moyens. C’est pourquoi la Herdade da Matinha est une petite pépite.

La cuisine est le centre nevralgique de l’hôtel ; les clients s’y mêlent souvent à leurs hôtes, pour un avant-goût du prochain repas. Avec des saveurs enracinées dans la région de l'Alentejo, dont la simple topographie semble rendre délicieux tout ce qui s’y trouve, le prochain repas ne peut qu’être bon. La première chose que vous êtes susceptible de goûter le matin est un jus fraîchement pressé, à partir des oranges et mandarines du jardin. Et ce n'est qu’un début. La cuisine est presque toujours bourdonnante, et avec suffisamment d’intérêt pour les plaisirs de la table, un client pourrait facilement rester assis toute la journée, les plats défilant un à un, pour un interminable banquet.

Ces délicieux produits sont tous issus de l’Alentejo, la région la plus agricole et la plus bucolique du Portugal, qui ne demande qu’à être explorée. Le meilleur moyen est encore d’emprunter un cheval à vos hôtes, pour faire un tour des petites fermes environnantes, ou vous rendre à la plage pour un pique-nique et quelques brasses dans l’océan. Les chambres sont simples, mais confortables et lumineuses ; chacune est décorée avec une peinture originale du propriétaire de l'hôtel. C'est le genre de contact intime qui règne à Herdade da Matinha : on se sent ici comme dans la maison de campagne de vieux amis — un lieu où il fait bon se reposer, bien manger et dormir tranquille.

Comment y aller : Le Herdade da Matinha Country House & Restaurant se trouve à 170km du Lisbon International Airport. Merci de contacter notre service client pour plus d'informations.

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Hotel Criteria

  • 20 Chambres
  • Style : Classique Contemporain
  • Atmosphère : Calme

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Équipements et Services

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  • Restaurant
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  • WiFi gratuit
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Check-in:

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Check-out:

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