Chateau Les Crayeres

64, Boulevard Henry Vasnier, Reims, France

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19.5
Punteggio

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Ratings Breakdown

  • Camere18.5
  • Spazi pubblici20
  • Servizio20
  • Generale19.5
2
Recensioni
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Hotel Description

Questo magnifico castello, che sembra una torta nuziale, un tempo apparteneva a Madame Pommery, la signora il cui nome, nel mondo della produzione dello champagne, compete con quello della rivale l'anziana vedova Clicquot. E ancora adesso, Les Crayeres rappresenta il paese dello Champagne. Il territorio sul quale si trova è meticolosamente curato, sentieri di sassolini conducono agli alberi piantati da Madame Pommery stessa. All’interno l'hotel dalle pareti ricche di ritratti di donne paffute e uomini con la parruca, dispone di camere elegantemente arredate con letti coperti con soffici cuscini ricamati, e pavimenti decorati con tappeti colorati di azzurro, argento e rosa. Il salone vanta soffitti alti e imponenti lampadari, mentre la sala da pranzo è un capolavoro di tappezzerie e decorazioni che risalgono agli inizi del secolo.

Cominciate la vostra giornata con latte di capra fresco e caffè, poi contate le ore aspettando l'ora di pranzo. La cucina di Gèrard Boyer, tre stelle sulla guida Michelin, è particolarmente squisita ma semplice, tra i piatti da provare le zuppe di funghi porcini ed i teneri medaglioni di vitello. Durante la stagione del tartufo, quando ogni piatto viene esaltato da questo prelibato fungo, potrete assaporare la portata migliore, il crostino con tartufo intero. In estate, si può pranzare nel giardino del castello, anche se non è ammesso nella tradizione della cucina francese, ma Boyer è di mentalità aperta e per questo Les Crayeres si distingue per la sua atmosfera poco pretenziosa.

Boyer, sua moglie Elyane e alcuni membri dello staff lavorano in questo hotel da decenni con passione e professionalià. Il maitre generalmente è considerato in Francia un uomo di grande fascino, ogni giorno si presenta nella hall dell’albergo per visionare il vostro menu e darvi alcuni suggerimenti. Avete scelto un giusto equilibrio tra tradizionale e moderno, fresco e piccante, calorico e leggero? Qunado pensate di aver finito, il maitre vi offrirà suggerimenti sulla lista dei vini. Tutto questo dura circa venticinque minuti.

Se desiderate esplorare i dintorni del paese, Les Crayeres vi organizzerà delle visite dove vorrete. Inoltre è possibile visitare i vigneti di Pommery e assaggiare il miglior champagne.

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Hotel Criteria

  • 20 camere
  • Stile: Eleganza tradizionale
  • Atmosfera: Isolato

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Prodotti e servizi:

  • Animali domestici ammessi (ad un costo)
  • Bar
  • Golf nelle vicinanze
  • Noleggio biciclette nelle vicinanze
  • Ristorante
  • Servizio sveglia

Da sapere

E' richiesto un deposito cauzionale con addebito sulla carta di credito all'atto della prenotazione.

Carte di credito accettate:

Visa, MasterCard, American Express, Discover, Diner's Club

Check in:

3pm,

Check out:

12pm

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  • Comtesse Cottage or Castle

    Max.
    Questa camera dispone di 1 Letto matrimoniale doppio oppure 2 Letti singoli e misura circa 430 ft²/40 m².
    Servizi

    Questa camera include:

    • doccia
  • Princesse-Duchesse Castle or Cottage

    Max.
    Questa camera dispone di 1 Letto matrimoniale king oppure 2 Letti singoli e misura circa 484 ft²/45 m².
    Servizi

    Questa camera include:

    • doccia
  • Imperatrice Park View

    Max.
    Questa camera dispone di 1 Letto matrimoniale king oppure 2 Letti singoli e misura circa 538 ft²/50 m².
    Servizi

    Questa camera include:

    • doccia
  • Marquise Castle or Cottage

    Max.
    Questa camera dispone di 1 Letto matrimoniale doppio oppure 2 Letti singoli e misura circa 375 ft²/34 m².
    Servizi

    Questa camera include:

    • vasca da bagno
  • Risparmia
    Restano solo 1 camere camere rimaste

    Max.

    Room will be assigned upon check-in and accomodate a maximum of two persons.

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  • Restano solo 1 camere camere rimaste

    Max.
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    Ci dispiace ma la descrizione della camera non è al momento disponibile.

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