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Nous sommes constamment en quête des meilleurs hôtels, et très scrupuleux quant à la qualité de notre sélection. Retrouvez ici chaque semaine les nouveautés ayant satisfait aux exigences de notre impitoyable jury.

Palazzo Segreti

Milan, Italie

À Milan, davantage encore que dans la plupart des villes italiennes, il est difficile de deviner depuis la rue ce qui se cache derrière une porte fermée. Comme beaucoup de propriétés milanaises, la façade du Palazzo Segreti joue la sobriété – elle s’ajoute à la foule des édifices imposants hérités du 19ème siècle, bien que celui-ci jouisse d’une situation privilégiée au cœur de Milan, comptant parmi ses voisins la Scala, et un peu plus loin le Duomo. À l’intérieur, c’est une toute autre histoire : vous y découvrirez des chambres plus dénudées, plus minimalistes et plus modernistes que le veut la norme de cette ville au luxe débordant.

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The Battery

San Francisco, Californie

Si vous imaginez un club privé du San Francisco d’aujourd’hui comme une sorte de salle de jeux débordante de fous de la tech près à vous vendre les mérites de la toute dernière App sur le marché, alors vous serez agréablement surpris en découvrant que The Battery n’a rien de tout cela. Avec son atmosphère sombre, nostalgique et bohémienne, il évoque davantage l’Hellfire Club pour gentlemen que le club pour boyscouts. Le seul moyen d’y accéder est d’être recommandé puis accepté par son conseil — ou tout simplement en réservant l’une de ses 14 chambres et suites de luxe élégamment agencées (vous serez même décoré du titre de Membre Résident pour toute la durée de votre séjour).

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AKELARRE

Saint Sebastien, Espagne

Le concept n’est peut-être pas nouveau en France, ni en Angleterre, mais pour la scène culinaire espagnole, aussi réputée soit-elle, voir un hôtel boutique de luxe dédier ses cuisines à un chef, et un seul, est encore chose peu commune. Vous trouverez ce bijou rare du nom d’Akelarre à l’ouest du mont Igeldo. Superbe pièce d’architecture taillée dans la modernité, elle vient agrémenter de 22 chambres de luxe et d’un spa tout équipé le légendaire restaurant de Pedro Subijana.

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MADE Hotel

New York, New York

Installé dans le quartier de NoMad, particulièrement riche en références historiques, cet hôtel se distingue clairement de ses voisins. Alors que nombre d’hôtels cherchent encore à recréer entre leurs murs une patine et une atmosphère d’avant-guerre, le MADE Hotel prend une direction radicalement différente avec son look tiré tout droit du Brooklyn d’aujourd’hui. Parées d’un décor minimaliste, d’un design moderniste, d’installations amovibles et de surfaces volontairement brutes, ses chambres sont résolument modernes — exactement comme ces lofts de Williamsburg, tirés d’un magazine de design, dont on rêve en secret.

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Ohla Eixample

Barcelone, Espagne

Barcelone est une véritable pépinière d’hôtels boutiques, mais de cette richesse émerge une adresse en particulier, celle de l’Ohla Barcelona. Excellente nouvelle : l’Ohla Eixample nous offre une version similaire de cette réussite. Avec ses motifs géométriques, sa façade annonce d’emblée son originalité, tout en dissimulant un modernisme des plus optimistes et utopistes — si le soleil méditerranéen ne brûlait pas à l’extérieur on pourrait se croire à Stockholm ou à Copenhague.

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Hôtel Eiffel Blomet

Paris, France

Zurich, comme de nombreux autres centres culturels européens, investit largement dans le développement d’espaces urbains de grande ampleur et polyvalents revendiquant une approche artistique et un design futuriste. Il en va ainsi de l’Europaallee, et par extension, du 25hours Hotel Zürich Langstrasse, le deuxième établissement zurichois du groupe d’hôtels boutiques. Il s’inscrit dans un effort collectif de transformation de l’atmosphère urbaine – ou plutôt de réconciliation entre l’image sordide de cet ancien quartier chaud et le caractère propret du business man – et ça marche!

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Hotel Pashmina Le Refuge

Val Thorens, France

Située dans les Alpes françaises, Val Thorens se surnomme elle-même le « toit de l’Europe » et pour une bonne raison : elle est la station de ski la plus haute du continent. Mais ce n’est pas seulement l’altitude qui rend L’Hôtel Pashmina Le Refuge si spécial — installé dans les Trois Vallées, il est relié au plus foisonnant réseau de pistes de ski au monde. Il semble aussi être exactement le genre de lieu dans lequel on aimerait se lover à la fin d’une journée passée sur les pentes enneigées. Et après vérification, on peut dire qu’il porte bien son nom.

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Einstein St. Gallen

St. Gallen, Suisse

La ville suisse de Saint-Gall est avant tout connue pour sa somptueuse cathédrale et abbaye vieille de plus d’un millénaire et c’est à ses côtés, au cœur de la ville, que l’Einstein St. Gallen a élu domicile. S’élevant à l’ombre d’un tel monument l’hôtel distille son charme avec subtilité, mais ne vous méprenez pas, il s’agit bien là de l’établissement le plus élégant de la ville.

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