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NOUVEAUTÉS

Nous sommes constamment en quête des meilleurs hôtels, et très scrupuleux quant à la qualité de notre sélection. Retrouvez ici chaque semaine les nouveautés ayant satisfait aux exigences de notre impitoyable jury.

Design Hotel Neruda

Prague, République Tchéque

Hotel Neruda doit son nom à l’illustre écrivain Jan Neruda, qui est né dans ce quartier de Malá Strana et a vécu dans cet ancien couvent du 14e siècle, à quelques pas du château de Prague et qui reste l’un des bijoux historiques de la capitale Tchèque.Derrière sa façade ancestrale vous découvrirez 42 chambres agréables et très calmes disposant de tout le confort moderne (air conditionné, TV satellite, etc). Voilà un hôtel de caractère qui n’a rien de la superficialité des hôtels de luxe, idéalement situé pour partir à la découverte de Prague et arpenter le Pont Charles. Ce n’est pas pour rien que les nonnes avaient choisi cet endroit pour se retirer des bruits de la ville !

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Naxhelet Golf Club

Liege, Belgique

La Wallonie se fait bien souvent malmener sur le plan touristique, ce qui est dommage considérant la richesse du sud de la Belgique. Prenez Naxhelet par exemple : confortablement installée sur un plateau verdoyant entre la Mehaigne et la vallée de la Meuse, cette majestueuse ferme rénovée offre un calme salutaire qui vous transporte à des milliers de kilomètres (façon de parler) d’Anvers ou de Bruxelles. Ils ne l’échangeraient pour rien au monde – les Wallons, en véritables Belges, sont extrêmement fiers de leur vie locale.

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Alila Seminyak

Seminyak, Indonésie

Vous vous êtes peut-être déjà dit que les côtes balinaises étaient saturées d’hôtels, et vous n’êtes pas les seuls. Mais on trouve toujours de la place pour un nouveau petit bijou – si vous connaissez les établissements Alila, vous savez d’emblée que celui-ci n’est pas en toc. Ils ont le chic pour marier architecture moderne et élégante et design paysagé astucieux et harmonieux, et créer ainsi un havre de paix indispensable dans un lieu aussi animé que Seminyak.

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Hotel des Dromonts

Avoriaz, France

Vous ne pourrez pas passer à côté de l’Hôtel des Dromonts. Non seulement en raison de son allure mais aussi parce que l’hôtel a été, jusqu’à récemment, l’unique adresse en ville. Granted n’est ni une grande ville, ni une vieille ville : elle fait partie de ces communes d’Avoriaz construites dans les années 60 au coeur des Alpes avec pour seul objectif de servir de station de ski. Cette étrange construction de forme pyramidale, aux angles saillants et misant sur les hauteurs – chaque chambre offre un panorama magnifique – a été inspirée par les logements urbains populaires de Le Corbusier.

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Le Roch Hotel & Spa

Paris, France

Un hôtel qui vous invite à découvrir la vie locale à travers le geste d’un artiste en pleine action sur les murs du lobby ou un bar à cocktails où se retrouvent les habitants du quartier après le travail se démarque sans conteste de ses concurrents. Et cela est particulièrement apprécié dans une ville comme Paris où touristes et Parisiens cohabitent dans deux mondes parallèles. Le Roch Hotel & Spa, lui, les fait fusionner. Sa décoratrice d’intérieur Sarah Lavoine n’est pas seulement l’une de ces Parisiennes branchées et intimidantes, c’est aussi une créatrice extrêmement convoitée qui vit et travaille – mange, sort et fait ses courses – dans le quartier…

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Meadowood Napa Valley

Vallées De Napa, Californie

On trouve dans les vallées californiennes de Napa et de Sonoma un certain nombre de villes pouvant prétendre au titre de capitale culinaire des États-Unis. Et St Helena, qui abrite la branche du Culinary Institute of America de la côte ouest, en est une candidate redoutable. L’un des hôtels sélectes de la campagne viticole californienne, et fou de vin, s’y est également installé. Meadowood Napa Valley a d’abord été un country club avant de se transformer en vignoble puis, récemment, en hôtel luxueux de premier choix.

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Residenza Ruspoli Bonaparte

Rome, Italie

Difficile de trouver à Rome adresse plus chic que celle qui s’élève à l’intersection de Via dei Condotti et Via del Corso. Il n’est pas donné à tout le monde d’habiter les environs. Bienvenu à la Residenza Ruspoli Bonaparte, ancienne demeure de la famille Bonaparte — peut-être le nom vous dit-il quelque chose. Certes, ce n’est pas Napoléon Bonaparte lui-même qui a fait de ce palace du 16ème siècle sa maison...

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Antonello Colonna Resort & Spa

Labico, Italie

Si vous êtes particulièrement fan de la cuisine italienne, le nom Antonello Colonna vous dit peut-être quelque chose. Le célèbre chef et restaurateur — un temps surnommé « anarchiste de la cuisine » — a fait son entrée dans le monde de la gastronomie en 1995 quand il a pris les rennes d’une trattoria rustique de Labico, une commune située à la périphérie de Rome, et provoqué une révolution culinaire avec ses réinterprétations des plats italiens traditionnels. De là, s’est développé un véritable empire...

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